Roupas claras, um bom champagne, fogos de artifício, menu repleto de delícias, família e amigos reunidos. Isso marca as festas de ano novo de milhões de brasileiros, um momento muito aguardado por aqueles que gostam de celebrar a mudança no calendário.

Para dimensionar a importância da data, uma pesquisa da Confederação Nacional de Dirigentes Lojistas (CNDL) e do Serviço de Proteção ao Crédito (SPC Brasil) feita em 2021, mostrou que 98% pretendiam comemorar o ano novo. Além disso, 36% dos entrevistados pretendiam festejar em casa e 10% pretendiam ir à festas na casa de parentes.

A data traz um sentimento de recomeço, união e felicidade e quando uma boa festa é organizada para fechar com chave de ouro o ano que se encerra, tudo fica melhor. O Réveillon é de fato uma das datas mais aguardadas pelos brasileiros, e por isso, pede que um bom encontro seja organizado.

Agora, se você pretende celebrar este momento com amigos, familiares e colegas, e será a pessoa responsável por organizar a festa de ano novo, precisa estar atenta a algumas questões. O menu escolhido, trilha sonora, drinks e bebidas, e as tradições para fazer na hora da virada garantem um bom encontro.

Para te ajudar na missão de organizar uma festa de réveillon inesquecível, elencamos algumas dicas de ouro. Vem ler para conferir!

Tradições de ano novo ao redor do mundo 

Primeiramente, antes de falarmos sobre como planejar um encontro de sucesso, vale ressaltarmos algumas tradições de ano novo que são comuns ao redor do mundo. A data é muito aguardada pelos brasileiros, mas também percebemos maneiras diferentes e curiosas de comemorar a virada do ano em outros países.

Algumas práticas consideradas supersticiosas, por exemplo, são feitas por muitas famílias e amigos com o objetivo de atrair boas energias para os próximos meses. Há quem acredite na influência das cores, ou em jogar um pouco de canela por cima dos ombros. Enfim, são diferentes opções e algumas bem curiosas.

No Brasil, duas famosas tradições são vestir roupas brancas para que o ano seja repleto de paz. Ou, para aqueles que comemoram o réveillon na praia, pular sete ondas no mar para boa sorte.

Já na Espanha, algo comum é comer 12 uvas, uma para cada badalada do relógio, a partir da meia-noite. Na Inglaterra, uma das tradições de ano novo é abrir a porta dos fundos depois da última badalada do sino da igreja. Porque? A comunidade acredita que é uma prática que abre espaço para um ano repleto de coisas boas.

Por fim, dois últimos rituais: no Chile, é comum comer uma colherada de lentilhas para ter prosperidade durante o ano, mas na Grécia as pessoas costumam pendurar cebolas em suas portas durante a virada do ano.

Dicas para organizar uma festa de ano novo de sucesso 

Independente do país, o importante é garantir uma boa festa de ano novo a todos, não é mesmo? E com algumas dicas básicas, que também podem ser usadas em casamentos, eventos corporativos, ou festas de 15 anos, é possível promover um encontro inesquecível.

O planejamento e organização prévia garantem que você encontre produtos ou serviços com preços mais acessíveis, e mais variedade. Além disso, é sempre importante lembrar que quando uma festa é bem organizada, no dia, todos aproveitam e curtem o momento.

Agora, confira cinco dicas considerando etapas como a decoração, arrumação, menu, planejamento e mais.

Primeiro passo: lista de convidados

Sua festa de ano novo pode ter 10 ou 100 pessoas, mas primeiramente é preciso definir a lista de convidados. Desta forma, outros itens podem ser definidos como quantidade de bebidas, menu, aluguel de mesas, cadeiras, taças, talheres.

Além disso, ninguém quer deixar alguma pessoa querida de fora, por isso uma dica é começar por parentes e amigos próximos.

Com o número de convidados fechado, é sempre importante enviar um convite. Mesmo que no caso do ano novo a data já seja conhecida, informações como horário e local da festa devem ser compartilhados previamente.

O menu para festas de ano novo

No réveillon, há algumas receitas que são tradicionais na mesa dos brasileiros, como os pratos com carnes suínas. Além disso, quando falamos do cardápio há também algumas superstições, por exemplo, lentilha e romã para prosperidade, e evitar aves na ceia.

Primeiramente, ao pensar no menu da festa é imprescindível checar se algum convidado possui algum tipo de restrição alimentar, para que a pessoa também possa contar com opções na mesa.

Outra dica é servir os pratos de acordo com cada momento da festa. Ou seja, aperitivos, entrada, prato principal e sobremesa.

Para te inspirar, boas pedidas são optar por bruschettas ou ceviche como aperitivos e entrada. Pensando em pratos principais, lombo e peixe são proteínas que fazem sucesso na ceia de Ano Novo, juntamente com arroz com lentilha, risotos ou alguma massa refrescante.

Por fim, também é preciso pensar na harmonização de bebidas com o menu escolhido. O tradicional champanhe, vinho frisante ou espumante, não podem ficar de fora do brinde da virada. Assim como também é importante oferecer bebidas mais comuns, como água, cerveja, drinks, refrigerantes e sucos.

Recentemente, fizemos um conteúdo completo sobre como harmonizar vinhos com a ceia de Natal. Se essa bebida estará na sua festa de ano novo, você pode clicar aqui e conferir algumas dicas para se inspirar e adaptar para a noite de réveillon.

A decoração ideal

Essa é uma das partes mais ‘divertidas’ para aqueles que organizam festas. Pensando em comemorações de ano novo, algumas cores são sempre presentes na decoração como o dourado, prata e branco. Apesar disso, outras cores vêm ganhando força como o rose gold, ou até mesmo tons mais coloridos.

Estes tons podem estar presentes nos forros de mesa, prataria, taças, balões, iluminação, e outros itens. Além disso, no ano novo uma boa pedida é, além do uso de flores variadas, utilizar velas e frutas da estação na decoração das mesas.

Pense na trilha sonora

Qualquer festa de sucesso, precisa ter uma boa trilha sonora para embalar o momento. Por isso, uma dica é investir em um bom equipamento de som para evitar problemas, e se for possível, contar com atrações para animar o encontro.

Dj’s, voz e violão, ou bandas são as principais opções para uma festa de ano novo. Entretanto, é importante ter em mente que uma playlist eclética tende a agradar todos os convidados.

Neste ponto, lembre-se: tenha cuidado para que o volume do som esteja adequado ao estilo e ao tamanho da festa.

Show de fogos

Há quem não abra mão do tradicional show de fogos de artifício durante a virada. Entretanto, é importante ressaltar que essa ‘atração’ precisa de muito cuidado e atenção para garantir a segurança de todos.

Por isso, tenha um espaço adequado, compre os fogos em locais autorizados, e caso tenha crianças na sua festa, deixe os itens em um local seguro. Além disso, também se lembre dos pets. O barulho é incômodo para muitos, em algumas cidades até mesmo é proibido os fogos que emitem som, e por isso aqueles silenciosos são boas opções.

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